조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2001년10월14일 24번

[주류학개론] 글라스 가장자리를 소금으로 프로스팅(Frosting)하는 기법의 칵테일은?

  • ① 마가리타(Magarita)
  • ② 키스오브 파이어(Kiss of Fire)
  • ③ 아이리쉬 커피(Irish Coffee)
  • ④ 다이쿼리(Daiquiri)
(정답률: 알수없음)

문제 해설

글라스 가장자리를 소금으로 프로스팅하는 기법은 마가리타 칵테일에서 사용되는 전통적인 방법입니다. 따라서 정답은 "마가리타"입니다. 다른 보기들은 이와 관련이 없습니다.

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