2001년10월14일 31번
[주장관리개론] 칵테일 조주시 각종 주류와 부재료를 재는 표준용량 계량기는?
- ① Hand Shaker
- ② Mixing Glass
- ③ Squeezer
- ④ Jigger
(정답률: 100%)
문제 해설
Jigger는 칵테일을 만들 때 각종 주류와 부재료를 정확한 양으로 계량하기 위한 표준용량 계량기입니다. 다른 보기들은 칵테일을 만들 때 사용되는 도구들이지만, Jigger는 주류와 부재료를 정확하게 계량하는 데에 특화되어 있습니다.
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