2012년08월26일 94번
[생화학 및 발효학] 일반적으로 사용되는 생산균주의 보관방법이 아닌 것은?
- ① 저온(냉장)보관
- ② 상온보관
- ③ 냉동보관
- ④ 동결건조
(정답률: 82%)
문제 해설
일반적으로 생산균주는 저온(냉장)보관, 냉동보관, 동결건조 등의 방법으로 보관됩니다. 그러나 상온보관은 생산균주의 생존율을 유지하기 어렵기 때문에 일반적으로 사용되지 않습니다. 상온보관 시 생산균주는 빠르게 증식하고 활성화되어 불쾌한 냄새와 맛을 유발할 수 있습니다. 따라서 생산균주를 보관할 때는 저온(냉장)보관, 냉동보관, 동결건조 등의 방법을 사용하는 것이 좋습니다.
연도별
- 2022년04월24일
- 2022년03월05일
- 2021년08월14일
- 2021년05월15일
- 2021년03월07일
- 2020년09월26일
- 2020년08월22일
- 2020년06월06일
- 2019년08월04일
- 2019년04월27일
- 2019년03월03일
- 2018년08월19일
- 2018년04월28일
- 2018년03월04일
- 2017년08월26일
- 2017년05월07일
- 2017년03월05일
- 2016년08월21일
- 2016년05월08일
- 2016년03월06일
- 2015년08월16일
- 2015년05월31일
- 2015년03월08일
- 2014년08월17일
- 2014년05월25일
- 2014년03월02일
- 2013년08월18일
- 2013년06월02일
- 2013년03월10일
- 2012년08월26일
- 2012년05월20일
- 2012년03월04일
- 2011년08월21일
- 2011년06월12일
- 2011년03월20일
- 2010년07월25일
- 2010년05월10일
- 2010년03월07일
- 2009년07월26일
- 2009년05월10일
- 2009년03월01일
- 2008년07월27일
- 2008년05월11일
- 2008년03월02일
- 2007년08월05일
- 2007년05월13일
- 2007년03월04일
- 2006년08월06일
- 2006년05월14일
- 2006년03월05일
- 2005년08월07일
- 2005년05월29일
- 2005년03월20일
- 2005년03월06일
- 2004년08월08일
- 2004년05월23일
- 2004년03월07일
- 2003년08월10일
- 2003년05월25일
- 2003년03월16일
진행 상황
0 오답
0 정답