2004년05월23일 28번
[배양공학] 세포막의 지방산 구조에서 외부환경의 변화에 잘 견딜 수 있는 구조는?
- ① 에테르
- ② 에스테르
- ③ 디글리세라이드
- ④ 트리글리세라이드
(정답률: 40%)
문제 해설
에테르는 지방산 구조에서 카본과 산소가 연결된 구조로, 다른 세포막 구성 성분인 단백질과는 다르게 외부환경의 변화에 덜 민감하고 안정적인 구조를 가지고 있기 때문에 세포막의 지방산 구조에서 외부환경의 변화에 잘 견딜 수 있는 구조입니다.
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