2004년05월23일 53번
[생물반응공학] 호기성 미생물을 배양하여 유용산물을 생산하기 위해, 대용량의 생물반응기를 건설하려고 한다. 배양액의 점도가 낮은 경우 가장 경제적인 반응기 형태는?
- ① 교반형
- ② 유동층
- ③ 기포탑
- ④ 고정화 미생물반응기
(정답률: 알수없음)
문제 해설
점도가 낮은 경우, 교반형이나 유동층 반응기는 고비용이 들어가기 때문에 경제적이지 않다. 반면에 기포탑은 저비용으로 대량 생산이 가능하며, 호기성 미생물의 생산에 적합하다. 또한 기포탑은 기포를 통해 교반과 산소공급이 이루어지기 때문에, 높은 생산성을 보인다. 따라서, 점도가 낮은 경우 가장 경제적인 반응기 형태는 기포탑이다.
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