2004년05월23일 70번
[생물분리공학] 단백질은 아미노산 단위체로 이루어진 고분자이다. 흔히 관찰할 수 있는 단백질의 3차원적 모양은?
- ① 섬유형, 구형
- ② 섬유형, 평판형
- ③ 구형, 평판형
- ④ 구형, 나선형
(정답률: 알수없음)
문제 해설
단백질의 3차원적 모양은 세 가지 유형으로 나뉜다. 그 중 섬유형은 긴 섬유 모양을 가지며, 대표적으로 콜라겐과 같은 섬유성 단백질이 이에 해당한다. 구형은 둥근 모양을 가지며, 대표적으로 효소와 같은 구조성 단백질이 이에 해당한다. 이러한 구조는 단백질이 수행하는 기능에 따라 다양하게 변형될 수 있다.
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