2004년05월23일 67번
[생물분리공학] 단백질의 이황화(disulfide)결합을 분리시킬 수 있는 물질은?
- ① 우레아(urea)
- ② 베타-머캡토에탄올(β -mercaptoethanol)
- ③ 구아니딘-HCl(guanidine-HCl)
- ④ SDS
(정답률: 알수없음)
문제 해설
베타-머캡토에탄올은 이황화 결합을 분리시키는 환원제로 작용하여 단백질의 이황화 결합을 해제시킬 수 있습니다. 이는 베타-머캡토에탄올이 이황화 결합을 가진 시스테인의 산화를 방지하고, 이를 환원시켜 결합을 해제시키기 때문입니다. 따라서 단백질의 이황화 결합을 분리시키기 위해서는 베타-머캡토에탄올을 사용할 수 있습니다.
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