2008년05월11일 13번
[미생물공학] Penicillin G 발효에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① Penicillin속 미생물에 의하여 생산된다.
- ② 생산수율을 높이기 위하여 glucose 와 같이 쉽게 이용할 수 있는 탄소원을 과량 공급한다.
- ③ 높은 수율을 얻기 위하여 산소를 충분히 공급하여야 한다.
- ④ 생성된 항생물질은 균체 외로 유리된다.
(정답률: 알수없음)
문제 해설
생성된 항생물질은 균체 외로 유리되는 것이 아니라 균체 내부에 존재한다는 것이 틀린 설명입니다.
Penicillin G 발효에서 glucose와 같이 쉽게 이용할 수 있는 탄소원을 과량 공급하는 이유는 미생물이 생산하는 에너지를 증가시켜 생산수율을 높이기 위함입니다. 산소는 물론 충분히 공급되어야 하지만, 이는 생산수율을 높이기 위한 조건 중 하나일 뿐입니다.
Penicillin G 발효에서 glucose와 같이 쉽게 이용할 수 있는 탄소원을 과량 공급하는 이유는 미생물이 생산하는 에너지를 증가시켜 생산수율을 높이기 위함입니다. 산소는 물론 충분히 공급되어야 하지만, 이는 생산수율을 높이기 위한 조건 중 하나일 뿐입니다.
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