2008년05월11일 48번

[생물반응공학]
빠른 평형을 가정한 효소반응에서 최대반응 속 Vm에 영향을 주는 요인 아닌 것은?

① 반응온도
② 효소농도
③ 기질농도
④ 활성제농도

(정답률: 62%)

문제 해설

빠른 평형을 가정한 효소반응에서 최대반응 속 Vm은 효소와 기질의 상호작용에 의해 결정되며, 기질농도는 이와 무관합니다. 따라서 기질농도는 최대반응 속 Vm에 영향을 주지 않습니다. 반면, 반응온도, 효소농도, 활성제농도는 모두 최대반응 속 Vm에 영향을 미치는 중요한 요인입니다.

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