2008년05월11일 55번
[생물반응공학] 효소세포 고정화방법 중 가두기(entrapment)방법이 가지는 문제점이 아닌 것은?
- ① 용액으로의 효소의 유출
- ② 확산 저항
- ③ 미세 환경조절의 결여
- ④ 입자나 캡슐의 크기 축소
(정답률: 55%)
문제 해설
입자나 캡슐의 크기 축소는 가두기(entrapment) 방법의 문제점이 아닙니다. 이유는 입자나 캡슐의 크기 축소는 오히려 더 효율적인 효소 고정화를 가능하게 하기 때문입니다. 작은 입자나 캡슐은 더 많은 효소를 담을 수 있고, 미세한 환경을 조절할 수 있기 때문에 반응 속도와 안정성이 향상됩니다. 따라서, "입자나 캡슐의 크기 축소"는 가두기 방법의 문제점이 아니라 오히려 장점입니다.
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