2005년05월29일 55번
[생물반응공학] 발효기의 대규모화에 있어서 발효기의 높이에 대한 지름의 비가 일정하게 유지될 경우 부피에 대한 표면적의 비는 대규모화되는 동안 어떻게 변화하는가?
- ① 감소한다.
- ② 증가한다.
- ③ 일정하다.
- ④ 감소하다가 증가한다.
(정답률: 73%)
문제 해설
부피가 일정하게 증가할 때, 발효기의 높이에 대한 지름의 비가 일정하게 유지된다면, 발효기의 부피는 세제곱에 비례하여 증가하고, 표면적은 제곱에 비례하여 증가한다. 따라서 부피에 대한 표면적의 비는 부피가 증가함에 따라 감소한다.
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