연도별 풀이 오답노트 별표문제

2005년05월29일 70번

[생물분리공학]
다음 중 지방질(lipid)의 일반적 분자구조로서 옳은 것은?

① (CH2O)n
② CH3-(CH2)n-OH
③ CH3-(CHOCH)n-COOH
④ CH3-(CH2)n-COOH

(정답률: 알수없음)

문제 해설

지방질은 지방산과 글리세롤로 이루어진 분자이다. 지방산은 일반적으로 CH₃-(CH₂)n-COOH의 구조를 가지며, 이는 탄소 사슬이 일정한 길이로 반복되는 형태를 띠고 있다. 따라서 "CH₃-(CH₂)n-COOH"가 지방질의 일반적 분자구조로 옳다.

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