2005년05월29일 91번
[생물공학개론] 고정화 세포 시스템에서 Damkoehler 수는 (최대 생변환속도)/(최대 확산속도)로 정의된다. Damkoehler 수가 1보다 훨씬 큰 경우가 의미하는 것은?
- ① 생산성이 매우 높다.
- ② 확산이 속도 결정단계이다.
- ③ 반응속도가 속도 결정단계이다.
- ④ bulk 용액이 turbulent flow이다.
(정답률: 알수없음)
문제 해설
Damkoehler 수가 1보다 훨씬 큰 경우는 확산이 생변환속도에 비해 매우 빠르다는 것을 의미한다. 이는 확산이 반응속도에 비해 빠르게 일어나므로 반응속도는 속도 결정단계가 아니라는 것을 의미한다. 따라서 "확산이 속도 결정단계이다."가 정답이다.
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