수산제조기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2003년05월25일 10번

[식품위생학]
정수시설(淨水施設)의 침전지에서 약품침전의 목적으로 사용하는 것은?

  • ① 명반
  • ② 붕산
  • ③ 염소
  • ④ 표백분
(정답률: 알수없음)

문제 해설

명반은 알루미늄 수산화물로 이루어져 있어, 물 속에 떠다니는 불순물과 함께 반응하여 침전시키는 효과가 있습니다. 따라서 정수시설에서 약품침전의 목적으로 사용됩니다. 붕산은 살균제로 사용되며, 염소와 표백분은 물의 살균 및 소독을 위해 사용됩니다.

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