2003년05월25일 70번
[통조림제조학] 밀봉부가 과도하게 밑으로 처지는 현상은?
- ① 립(lip)
- ② 드루우핑(drooping)
- ③ 비이(Vee)
- ④ 샤아프시임(sharp seam)
(정답률: 알수없음)
문제 해설
밀봉부가 과도하게 밑으로 처지는 현상을 드루우핑(drooping)이라고 합니다. 이는 밀봉부의 접합 부위에서 접착력이 부족하여 밀봉부가 늘어나거나 무게에 의해 처지는 현상입니다. 이러한 드루우핑 현상은 제품의 외관을 해치고, 밀봉의 효과를 감소시키므로 제품의 품질을 저하시키는 요인이 됩니다.
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