2010년05월09일 19번
[미생물공학] Cellulase에 대한 설명 중 틀린 것은?
- ① cellulase는 진균류(fungi)만 생산한다.
- ② cellulase 작용의 최종산물은 포도당(glucose)이다.
- ③ cellulase는 여러 기능을 가진 효소의 복합체이다.
- ④ cellulase는 섬유의 세탁에 쓰이기도 한다.
(정답률: 81%)
문제 해설
"cellulase는 진균류(fungi)만 생산한다."라는 설명이 틀린 이유는, 세포 분해 작용을 하는 cellulase는 진균류뿐만 아니라 세균, 식물, 동물 등 다양한 생물이 생산할 수 있기 때문입니다.
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