2010년05월09일 41번
[생물반응공학] 연속생물반응기 중 2차 대사산물의 생산을 위한 가장 적합한 반응기는?
- ① 유동층 반응기
- ② 직렬식 다단 교반형 연속반응기
- ③ 재순환 연속반응기
- ④ 고정형 반응기
(정답률: 72%)
문제 해설
2차 대사산물의 생산을 위해서는 반응물과 효소가 충분히 혼합되어야 하며, 반응속도를 높이기 위해서는 반응물과 효소가 지속적으로 공급되어야 합니다. 이러한 조건을 만족하는 반응기는 직렬식 다단 교반형 연속반응기입니다. 이 반응기는 여러 개의 반응기가 직렬로 연결되어 있으며, 각 단계에서는 교반장치를 이용하여 반응물과 효소를 혼합시키고, 다음 단계로 이동할 때는 반응물과 효소를 지속적으로 공급합니다. 이러한 방식으로 반응속도를 높이고, 2차 대사산물의 생산을 효과적으로 이룰 수 있습니다.
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