2010년05월09일 80번

[생물분리공학]
발효액으로부터 덱스트란을 정제하는 공정에 사용되는 공정이 아닌 것은?

① 가수분해 공정
② 알코올 침전공정
③ 흡착공정
④ 분별결정공정

(정답률: 56%)

문제 해설

덱스트란을 정제하는 과정 중 흡착공정은 사용되지 않습니다. 흡착공정은 일반적으로 분리 및 정제 과정에서 사용되는 기술로, 고체 표면에 분자를 흡착시켜 분리 및 정제를 수행합니다. 하지만 덱스트란을 정제하는 과정에서는 가수분해 공정, 알코올 침전공정, 분별결정공정 등이 사용됩니다.

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