2010년05월09일 90번
[생물공학개론] 다음 이온화된 효소의 세가지 형태 (E, E-, E2-)중에서 E-만이 활성을 나타낸다면 이 효소의 최적반응 pH는? (단, K1, K2는 해리평형상수이다.)

- ① (pK1+ pK2)/2
- ② (K1+ K2)/2
- ③ (pK1- pK2)/2
- ④ (K1- K2)/2
(정답률: 89%)
문제 해설
E- 형태만 활성을 나타내므로, 이온화된 효소의 최적반응 pH는 E- 형태의 해리평형상수가 최대가 되는 pH 값이다. E- 형태의 해리평형상수는 K1 값이므로, pH = pK1 일 때 최대가 된다. 따라서 정답은 "(pK1 + pK2)/2" 이다.
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