바이오화학제품제조기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2010년05월09일 60번

[생물반응공학]
회분식 생장곡선에서 영양소의 고갈과 부산물의 축적으로 생장속도와 사멸속도가 같아서 알짜 생장 속도(net growth rate)가 0이 되는 단계로, 2차 대 사산물이 주로 생산되는 단계는?

  • ① 지연기
  • ② 지수기
  • ③ 정지기
  • ④ 사멸기
(정답률: 95%)

문제 해설

정답은 "정지기"이다.

회분식 생장곡선에서 알짜 생장 속도가 0이 되는 단계는 생장속도와 사멸속도가 같아지는 단계이다. 이 단계에서는 생장과 사멸이 균형을 이루기 때문에 새로운 생장은 일어나지 않고, 기존의 생체조직이 유지되는 상태이다. 따라서 이 단계에서는 대부분의 생산물이 사라지지 않고 유지되며, 2차 대 사산물이 주로 생산된다.

따라서 "정지기"가 정답이다.
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