2010년07월25日 6번

[식품위생학]
경구전염병의 특성과 거리가 먼 것은 ?

① 수인성 전파가 일어나 수 있다.
② 2차 감염이 있을 수 있다.
③ 미량의 균으로도 감염될 수 있다.
④ 식중독에 비하여 잠복기가 짧다.

(정답률: 83%)

문제 해설

식중독은 대부분의 경우 식품을 섭취한 후 몇 시간에서 하루 이내에 증상이 나타나지만, 경구전염병은 미생물이 입자나 비말 등을 통해 전파되기 때문에 감염 후 몇 시간에서 몇 일간의 잠복기가 있을 수 있습니다. 따라서 경구전염병은 식중독에 비하여 잠복기가 짧다는 것이 특징입니다.

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