2003년05월25日 14번
[식품위생학] 동물성 식품에서 유래된 독소는?
- ① 무스카린(muscarine)
- ② 아미그달린(amygdalin)
- ③ 베네루핀(venerupin)
- ④ 에르고톡신(ergotoxin)
(정답률: 80%)
문제 해설
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