2008년05월11日 71번
[식품미생물학] 맥주표모 세포의 기본적인 형태는?
- ① 계란형(cerevisiae type)
- ② 타원형(ellipsoideus type)
- ③ 소시지형(pastorianus type)
- ④ 레몬형(apiculatus type)
(정답률: 73%)
문제 해설
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