2009년05월10日 22번
[식품화학] 아래의 화학구조와 관련된 설명으로 옳은 것은?
- ① 5탄당이다.
- ② 물에 잘 녹는다.
- ③ 8개의 이성체가 있다.
- ④ 케토스(ketose) 이다.
(정답률: 80%)
문제 해설
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