2009년05월10日 80번
[식품미생물학] 그람음성세균의 세포벽을 구성하는 물질 중 내독소(endotoxin)라 부르는 독성 활성을 갖는 물질은?
- ① 펩티도글리칸(peptidoglycan)
- ② 테이코산(teichoic acid)
- ③ 지질(lipid A)
- ④ 포린(porin)
(정답률: 63%)
문제 해설
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