2009년05월10日 6번
[식품위생학] 빵, 케이크, 자연치즈 및 가공치즈 등에 사용할 수 있는 보존료?
- ① potassium sorbate
- ② D-sorbitol
- ③ sodium propionate
- ④ benzoic acid
(정답률: 59%)
문제 해설
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