2007년03월04日 18번

[식품위생학]
어떤 첨가물의 LD50의 값이 낮을 경우 그 의미는?

① 독성이 약하다.
② 독성이 강하다.
③ 보존성이 작다.
④ 보존성이 크다.

(정답률: 79%)

문제 해설

LD50는 동물 실험에서 특정 물질이 50%의 동물에게 치명적인 노출량을 의미합니다. 따라서 LD50 값이 낮을수록 물질이 독성이 강하다는 것을 의미합니다. 즉, 동물에게 적은 양의 노출만으로도 치명적인 영향을 미칠 수 있으며, 인체에게도 위험할 가능성이 높아진다는 것을 나타냅니다.

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