2007년03월04日 86번

[생화학 및 발효학]
기본적인 결합양식은 peptide bond(-CO-NH-)이며, 이들 사이의 공유 결합에 의하여 안정된 결합구조를 갖는 단백질 기본구조는?

① 1차 구조
② 2차 구조
③ 3차 구조
④ 4차 구조

(정답률: 43%)

문제 해설

기본적인 결합양식인 peptide bond(-CO-NH-)에 의해 결합된 아미노산들의 선형적인 나열이 1차 구조이다. 이는 단백질의 기본적인 구조로, 아미노산의 종류와 순서에 따라서 단백질의 성질과 기능이 결정된다. 1차 구조는 다른 구조들의 기반이 되며, 이후에 2차, 3차, 4차 구조가 형성된다.

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