식품기사(변경)

2020년06월06日 11번

[식품위생학]
감염을 예방하기 위해서는 은어와 같은 민물고기의 생식을 피하는 것이 가장 좋은 기생충은?

  • ① 간디스토마
  • ② 폐디스토마
  • ③ 요코가와흡충
  • ④ 광절열두조층
(정답률: 55%)

문제 해설

요코가와흡충은 민물고기를 중간 숙주로 이용하여 인간에게 감염되는 기생충입니다. 따라서 은어와 같은 민물고기를 피하는 것이 예방에 가장 좋습니다. 간디스토마, 폐디스토마, 광절열두조층은 다른 종류의 기생충이며, 감염 경로와 예방 방법이 다릅니다.
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