2020년06월06日 95번
[생화학 및 발효학] Glutamic acid를 발효하는 균의 공통된 특징은?
- ① 혐기성이다.
- ② 포자 형성균이다.
- ③ 생육인자로 biotin을 요구한다.
- ④ 운동성이 있다.
(정답률: 69%)
문제 해설
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