2013년03월10日 88번
[생화학 및 발효학] 포도당을 영양원으로 젖산(lactic acid)를 생산할 수 없는 균주는?
- ① Pediococcus lindneri
- ② Leuconostoc mesenteroides
- ③ Rhizopus oryzae
- ④ Aspregillus niger
(정답률: 49%)
문제 해설
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