2019년04월27日 62번

[식품미생물학]
효모의 대표적인 증식방법으로 세포에 생긴 작은 돌기가 커지면서 새로운 자세포가 생성되는 것은?

① 출아
② 사출
③ 세포분열
④ 접합

(정답률: 83%)

문제 해설

출아는 효모의 대표적인 증식방법 중 하나로, 세포에 생긴 작은 돌기가 커지면서 새로운 자세포가 생성되는 과정을 말합니다. 이 과정에서 세포는 완전히 분열되어 새로운 개체가 형성되는 것이 아니라, 작은 돌기가 커져서 새로운 자세포가 생성되는 것입니다. 따라서 출아는 세포분열과는 다른 증식방법입니다. 사출은 세포 내부의 물질이 밖으로 나오는 현상을 말하며, 접합은 두 개체가 합쳐져서 하나의 개체가 되는 과정을 말합니다.

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