2005년03월06日 15번

[식품위생학]
종업원의 손 소독용 역성비누의 특징 중 틀린 것은?

① 독성이 적고 살균력이 강하다.
② 보통비누와 혼용하면 살균효과가 감소한다.
③ 점착성이 있다.
④ 분변과 환자의 토물 소독에 적합하다.

(정답률: 54%)

문제 해설

"분변과 환자의 토물 소독에 적합하다."가 틀린 것이다. 역성비누는 일반적으로 손 소독용으로 사용되며, 분변과 환자의 토물 소독에는 적합하지 않다. 이유는 역성비누는 일반적으로 세균에 대한 살균력이 강하지만 바이러스나 기생충에 대한 효과는 미약하기 때문이다. 따라서 분변과 환자의 토물 소독에는 바이러스나 기생충에 대한 효과가 높은 소독제를 사용하는 것이 좋다.

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