2005년03월06日 72번
[식품미생물학] 탄화수소(炭化水素)의 자화성(資化性)이 가장 강하며 사료효모제조 균주로 사용되는 것은?
- ① Candida guillermondi
- ② Candida tropicalis
- ③ Hansenula anomala
- ④ Pichia membranaefaciens
(정답률: 69%)
문제 해설
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