2011년03월20日 62번
[식품미생물학] 녹조류로서 균체단백질(SCP)로 이용되며 CO2를 이용하고 O2를 방출하는 것은?
- ① 효모(yeast)
- ② 지의류(lichens)
- ③ 클로렐라(chlorella)
- ④ 곰팡이(molds)
(정답률: 87%)
문제 해설
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