식품기사(변경)

2011년03월20日 98번

[생화학 및 발효학]
TCA cycle에 관여하는 효소의 설명으로 틀린 것은?

  • ① citrate synthase는 acetyl CoA를 TCA cycle로 진입하도록 촉매하는 축합효소이다.
  • ② isocitrate dehydrogenase는 보조인자로서 TPP, FAD, CoA를 필요로 하는 탈수소효소이다.
  • ③ succinyl CoA synthetase는 새로운 고에너지 인산구조물 GTP와 succinic acid를 생성하는 효소이다.
  • ④ fumarate hydratase는 물이 부가되어 malic acid를 생성하는 효소이다.
(정답률: 50%)

문제 해설

"isocitrate dehydrogenase는 보조인자로서 TPP, FAD, CoA를 필요로 하는 탈수소효소이다."가 틀린 설명입니다. isocitrate dehydrogenase는 보조인자로서 NAD+를 필요로 하는 탈수소효소입니다.
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