식품기사(변경)

2014년03월02日 99번

[생화학 및 발효학]
DNA에 대한 설명으로 틀린 것은?

  • ① DNA는 이중나선 구조로 되어 있다.
  • ② DNA 염기간의 결합에서 A와 T는 수소 3중 결합, G와 C는 수소 이중결합으로 되어 있다.
  • ③ DNA에는 유전정보가 저장되어 있다.
  • ④ DNA 분자는 중성 pH에서 음(-) 전하를 나타낸다.
(정답률: 77%)

문제 해설

DNA 분자는 중성 pH에서 음(-) 전하를 나타내지 않는다. 오히려 DNA 분자는 약간 양(+) 전하를 나타낸다. 따라서 "DNA 분자는 중성 pH에서 음(-) 전하를 나타낸다."가 틀린 설명이다.

DNA 염기간의 결합에서 A와 T는 수소 2중 결합, G와 C는 수소 3중 결합으로 되어 있다는 것이 맞는 설명이다.
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