식품기사(변경)

2010년05월10日 88번

[생화학 및 발효학]
칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈의 발육을 촉진시키며, 비타민 중 유일하게 자외선에 의하여 피부에서 합성되는 것은?

  • ① 비타민 K
  • ② 비타민 F
  • ③ 비타민 D
  • ④ 비타민 C
(정답률: 81%)

문제 해설

비타민 D는 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈의 발육을 촉진시키는 역할을 합니다. 또한, 비타민 중 유일하게 자외선에 의하여 피부에서 합성되기 때문에 자외선이 부족한 계절이나 지역에서는 비타민 D 결핍이 발생할 수 있습니다.
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