식품기사(변경)
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2021년03월07日 28번

[식품화학]
아래의 두 성질을 각각 무엇이라 하는가?

  • ① A : 예사성, B : 신전성
  • ② A : 신전성, B : 소성
  • ③ A : 예사성, B : 소성
  • ④ A : 신전성, B : 탄성
(정답률: 76%)

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