2016년03월06日 96번
[생화학 및 발효학] 균체 단백질 생성 미생물의 구비조건이 아닌 것은?
- ① 미생물과 미생물 균체가 유해하지 않아야 한다.
- ② 회수가 쉬워야 한다.
- ③ 생육최적온도가 낮아야 한다.
- ④ 영양가가 높고 소화성이 좋아야 한다.
(정답률: 71%)
문제 해설
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