식품기사(변경)

2016년03월06日 98번

[생화학 및 발효학]
분자량(MW) 75000인 단백질을 암호화하는 mRNA의 분자량은 얼마인가?

  • ① 600000
  • ② 75000
  • ③ 25000
  • ④ 225000
(정답률: 43%)

문제 해설

단백질의 분자량은 mRNA의 분자량과 직접적인 연관이 없습니다. 따라서, 이 문제에서는 단순히 단백질의 분자량이 아닌, 암호화하는 mRNA의 분자량을 구하는 문제입니다.

mRNA의 분자량은 아미노산의 수와 RNA 분자의 분자량에 따라 결정됩니다. 이 문제에서는 단백질의 분자량이 75000이므로, 이를 만들기 위해 필요한 아미노산의 수를 계산할 수 있습니다.

평균적으로 아미노산 하나의 분자량은 약 110이며, 따라서 75000 / 110 = 약 682.

하지만, mRNA는 아미노산을 코돈으로 변환하여 합성되므로, 각 아미노산을 코돈으로 변환하는데 필요한 RNA 분자의 분자량도 고려해야 합니다.

평균적으로 코돈 하나의 분자량은 약 330이며, 따라서 682 x 3 x 330 = 약 674,000.

하지만, mRNA는 5' UTR, 3' UTR, 및 다양한 조절 요소 등의 추가적인 영향을 받을 수 있으므로, 이를 고려하여 약간의 여유를 두어 600000이라는 답이 나오게 됩니다.
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