2011년08월21日 77번
[식품미생물학] ergotoxin을 생성하는 곰팡이는?
- ① Aspergillus parastiticus
- ② Claviceps purpurea
- ③ Aspergillus ochraceus
- ④ Fusarium roseum
(정답률: 40%)
문제 해설
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